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  • 分享年味十足的新年礼盒之罗马盾牌 2019-02-27

    分享年味十足的新年礼盒之罗马盾牌
    一到年底,就有一种被时间追着跑的感觉 ...一边为将到假日欢呼,一边又感叹时光匆匆。而咱们烘焙人却是到最后一刻都不能放松。...
  • 新年礼盒之雪花酥 2019-02-27

    新年礼盒之雪花酥
    准备新年礼盒费心费力,要考虑成品的保质期够长且方便携带,还要快手,不能太费时,太复杂的话就没什么操作性可言了,最好是可以抽出一两天的时间就能大批量完成的小点心。...
  • 美式寿司 2019-02-25

    美式寿司
    美式寿司和日式寿司区别还是蛮大的。日式寿司清淡传统,美式寿司相对来讲就丰富的多,不管是寿司的样式还是所需的配料,都要时尚多样。 ...
  • 三文鱼寿司 2019-02-25

    三文鱼寿司
    三文鱼寿司 是由三文鱼切片包裹在香喷喷的米饭上。 三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼,是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类,挪威三文鱼主要为...
  • 黎麦粗粮饭 2019-02-25

    黎麦粗粮饭
    麦原产于南美洲安第斯山区,是印加土著居民的主要传统食物,有5000-7000多年的种植历史。...
  • 天然酵母面包 2018-12-12

    天然酵母面包
    发酵——时间给健康美味的礼物 男朋友烘焙工作室每种天然酵母从培养到使用,历时九天九夜, 正是这个厚积薄发的过程。...
  • 鲜奶油吐司面包 2018-12-11

    鲜奶油吐司面包
    鲜奶油吐司面包 (Painen Moule)是近20年才传入法国的现代面包,和传统欧式面包相较,白面包格外柔软可口。...
  • 青蔬牛腱沙拉 2018-12-05

    青蔬牛腱沙拉
    最近有很多小姐姐们因为冬天要来了、感觉自己又要养福了、晚饭不敢吃害怕发胖、不用担心、男朋友烘焙工作室为你推荐一款能吃的营养又不会发胖的轻食享瘦餐 。...
  • 鲜虾番茄意大利面 2018-12-05

    鲜虾番茄意大利面
    今天给大家介绍一款鲜虾番茄意大利面 ,这个就很清爽,没放任何芝士,完全用虾的鲜味和新鲜番茄的酸甜来吊味儿,调料用一点海盐和黑胡椒就够了。...
  • 牛油果凯撒沙拉 2018-12-05

    牛油果凯撒沙拉
    牛油果凯撒沙拉闻名遐迩,大家会在美式餐厅、意大利餐厅里看到这个菜,到底是哪个国家的菜呢?其实最早的凯撒沙拉出现在墨西哥,1924年,在墨西哥北部城市Tijuana的一个餐厅。...